Роспотребнадзор проверил молочный рынок Ставрополья и забраковал 1,4 тонны продукции
За полгода специалисты проверили 62 производителя и продавца, нарушения нашли в каждой пятой пробе по маркировке Фото:
10.07.2026 ATVmedia.Ru
Партии молочной продукции весом почти 1,4 т сняты с реализации на Ставрополье
Роспотребнадзор за последние полгода снял с реализации на Ставрополье шесть партий молочной продукции общим весом 1387,4 кг.
10.07.2026 ИА Победа 26
10 июля – Всемирный день жаренного мяса
Всемирный день жареного мяса отмечается во вторую пятницу июля. Всемирный день жареного мяса, также известный как День шашлыка, возник на Востоке, где умеют готовить вкусное жареное мясо.
10.07.2026 Роспотребнадзор
1,5 тонны пива незаконно пытался провезти ставрополец через пост «Успенский»
На посту «Успенском» в Краснодарском крае автоинспекторы остановили фургон с 1108 бутылками пива — водитель со Ставрополья не смог предоставить документы на груз.
09.07.2026 ИА Победа 26
Картофель, лук и свёкла подорожали на Ставрополье за минувшую неделю
Цены на огурцы и помидоры упали Картофель, лук и свёкла подорожали на Ставрополье за минувшую неделю
Фото: Анатолий ЖДАНОВ.
09.07.2026 Комсомольская Правда
Полезный для иммунитета и суставов мармелад создали в ставропольском вузе
В Северо-Кавказском федеральном университете создан специализированный низкокалорийный мармелад, сочетающий поддержку иммунитета, восстановление опорно-двигательного аппарата и нормализацию микрофлоры кишечника.
08.07.2026 News.1777.Ru
Итоги «Винной рапсодии» в Ессентуках: гости продегустировали 14 000 литров вина, 3 200 кг сыра и более 140 видов деликатесов.
С 3 по 5 июля на Театральной площади в Ессентуках прошёл гастрономический фестиваль «Винная рапсодия».
08.07.2026 Администрация г. Ессентуки
Закрытые бургеры захватили TikTok — вот как сделать дома за 20 минут
Почему все вдруг заговорили об этом блюде
Секрет вирусности прост: закрытый бургер выглядит эффектно на видео и при этом готовится элементарно.
08.07.2026 News.1777.Ru
Учёные СКФУ разработали новую технологию микрокапсулирования для защиты полезных бактерий
Российские учёные из Северо-Кавказского федерального университета разработали технологию доставки пробиотиков в составе кисломолочных продуктов в виде микрокапсул, которые защищают полезные бактерии на ключевых этапах:
07.07.2026 Пятигорский институт (филиал) СКФУ
Минздрав Ставрополья: главный фактор развития аллергии — наследственность
Одним из главных факторов развития пищевой аллергии у детей специалисты называют наследственность.
07.07.2026 Kochubeevskiy.Ru
Минздрав Ставрополья: главный фактор развития аллергии — наследственность
Одним из главных факторов развития пищевой аллергии у детей специалисты называют наследственность.
07.07.2026 ИА Победа 26
Отравление летом чаще всего происходит из-за мяса и салатов — врач Долгушкина
Мясо, птица, морепродукты и готовые салаты становятся самыми частыми причинами отравления россиян летом.
06.07.2026 ИА Победа 26
Фестиваль вина и сыра в Ессентуках собрал тысячи гостей
В Ессентуках с 3 по 5 июля на Театральной площади прошёл гастрономический фестиваль «Винная рапсодия», ставший яркой частью летнего цикла мероприятий «Курортное небо».
06.07.2026 Ставропольская правда
На Ставрополье состоялся новый гастрономический праздник –фестиваль «Винная рапсодия»
С 3 по 5 июля Театральная площадь Ессентуков превратилась в масштабную фестивальную площадку.
06.07.2026 Единая Россия
4 июля — День фруктовых салатов
4 июля — День фруктового салата – это праздник, который отмечается в разных странах мира.
06.07.2026 Роспотребнадзор
«Битва шефов» вкус победы в Ессентуках.
«Битва шефов» на Театральной площади Ессентуков, кулинарное состязание стало ярким событием фестиваля
Вчера на Театральной площади города состоялось зрелищное гастрономическое событие - «Битва шефов».
06.07.2026 Администрация г. Ессентуки
Более 140 видов сыра попробовали гости фестиваля в Ессентуках
В Ессентуках во второй день фестиваля вина участники продегустировали более 85 видов виноградного напитка и свыше 140 видов сыра, сообщил глава города-курорта Владимир Крутников.
05.07.2026 ИА Победа 26
На второй день «Винной рапсодии» в Ессентуках выпили 5 тыс. литров вина
В заключительный день гостям раздадут тысячу порций плова, а также проведут «битву шефов» Фото: magnific.com
В Ессентуках завершился второй день фестиваля вина и сыра «Винная рапсодия» (18+).
05.07.2026 ATVmedia.Ru
Глава Ессентуков оценил гастрономические новинки на открытии фестиваля «Винная рапсодия».
Первый день фестиваля «Винная рапсодия» в Ессентуках прошёл с большим размахом - и не остался без внимания руководства города.
04.07.2026 Администрация г. Ессентуки
Конкурс кулинарного мастерства среди осужденных организовали на Ставрополье
Повара, отбывающие наказание, состязались в навыках и умениях. Вкусные соревнования были посвящены 160‑летию тыла УИС.
04.07.2026 Вечерний Ставрополь
Курятина подорожала, а свинина подешевела на Ставрополье за неделю
Куриное мясо подорожало на 3%, а свинина подешевела менее чем на 2% на Ставрополье за неделю с 23 по 29 июня.
02.07.2026 ИА Победа 26
Картофель, курица и мука подорожали на Ставрополье за неделю
Снизились цены на свежие помидоры и огурцы Картофель, курица и мука подорожали на Ставрополье за неделю
Фото: Ольга ЮШКОВА.
02.07.2026 Комсомольская Правда
Эксперт предупредила о риске кишечных инфекций из-за льда в летних напитках
Летние напитки со льдом могут стать источником кишечных инфекций, если при приготовлении льда нарушаются санитарные нормы.
30.06.2026 ИА Победа 26
Гастрофестиваль «Винная рапсодия» впервые пройдёт в Ессентуках
Ессентуки готовятся принять масштабное событие — гастрономический фестиваль вина и сыра «Винная рапсодия».
29.06.2026 Ставропольская правда
У спелой клубники должен быть зелёный хвостик — эксперты Роскачества
Россиянам дали советы по выбору вкусной и безопасной клубники. Важно обращать внимание на аромат и состояние хвостика: свежие зелёные листочки свидетельствуют о недавнем сборе ягоды,
29.06.2026 ИА Победа 26
Фестиваль вина и сыра пройдёт в Ессентуках
В Ессентуках с 3 по 5 июля пройдёт фестиваль вина и сыра «Винная рапсодия».
29.06.2026 News.1777.Ru
Рыбалка с пользой для здоровья: храним и готовим рыбу правильно
27 июня отмечается Всемирный день рыболовства. Этот праздник призван привлечь внимание к роли рыбы в питании человека, а также к необходимости бережного отношения к водным биоресурсам.
29.06.2026 Роспотребнадзор
В Кисловодске выбрали лучшего повара школьной столовой Ставрополья
На базе Кисловодского государственного многопрофильного техникума прошёл региональный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2026» – «Кулинарный поединок».
26.06.2026 Министерство образования
Ставропольцам рассказали, где купить дешевые продукты
Продовольственные ярмарки «Покупай ставропольское!» вновь ждут жителей краевого центра — они состоятся 27 и 28 июня.
26.06.2026 Ставропольская правда
В Ставрополе 27 и 28 июня пройдут продовольственные ярмарки выходного дня «Покупай ставропольское!»
В эти выходные в Ставрополе снова будет жарко на традиционных ярмарках выходного дня
В эти выходные в Ставрополе снова будет жарко на традиционных ярмарках выходного дня.
26.06.2026 Администрация Ставрополя